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Mes p'tits billets... pas toujours doux !

Ce blog est dédié à mes rencontres, mes passions, et à ma si jolie ville, Albi, coeur d'Occitanie. Pour le plaisir du partage, de l'écriture et peut-être, le vôtre... celui de la lecture !

Les beaux produits font les bons plats...

Récole d'Automne...

Les cèpes sont arrivés avec les premières pluies d'automne, et cette chaleur douce, presque suave... ils sont gorgés de saveurs. Des saveurs oubliées que chaque automne renouvelle, des saveurs d'enfance, de repas de famille, de copinades interminables, d'agapes raffinées, bref de goûteux souvenirs que nous avons plaisir à nous rappeler..

Si vous voulez les retrouver, intacts ou renouvelés, venez vite les déguster au Restaurant Le Goulu, en poêlée ou petit pâté... C'est si bon, comme une Madeleine de Proust...

 

Bien à vous et à vos fourchettes !!!

 

Hélène

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